L’autocueillette revisitée
Pourquoi se contenter de faire une razzia sur les petits fruits, à toute vitesse, alors qu’on peut profiter de cette incursion à la campagne pour passer une journée agréable à relaxer et à respirer un peu d’air pur?
En effet, il fait bon cueillir des petits fruits, puis prendre une pause pour déguster un bon pique-nique… dont le dessert est composé du « fruit » de notre labeur, bien entendu!
Les producteurs locaux de petits fruits mettent d’ailleurs ça et là des tables à la disposition de leurs clients. D’autres installent des balançoires pour distraire les tout-petits.
Si vous effectuez cette virée champêtre avec des membres de votre famille élargie ou des amis, demandez à chacun de faire quelques photocopies de leur meilleure recette à base de petits fruits. Cela vous fournira de nouvelles façons de déguster ces minuscules cadeaux offerts par dame Nature.
Du bonheur à emporter!
À l’issue de cette journée en plein air, il ne faut pas repartir sans acheter quelques produits transformés sur place par les producteurs locaux. Tarte aux fraises et à la rhubarbe, confiture de framboises ou bleuets enrobés de chocolat : à vous de choisir!